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食用油混标

139 人阅读发布时间:2014-07-10 12:12

食用油混标上海甄准

食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等等。

食用油混标是模拟天然油脂脂肪酸组成的脂肪酸甲酯混合物,食用油混标推荐用于以下食用油。

02159196 Mixture FO 3 花生油、油菜油、芥菜籽油

02159196 Mixture FO 4 橄榄油、茶油、牛脚油

02159198 Mixture FO 5 椰油、棕榈籽油、巴巴苏棕榈油、小冠椰子油

02159199 Mixture FO 7 菜籽油

上海甄准生物提供食用油混标。

产品信息:

货号

品名

英文品名

描述

规格

02159196

食用油混标3

Mixture FO 3

十四烷酸甲酯1.0%;十六烷酸甲酯4.0%;硬脂酸甲酯3.0%;油酸甲酯45.0%;亚油酸甲酯15.0%;亚麻酸甲酯3.0%;二十烷酸甲酯3.0%;二十二烷酸甲酯3.0%;二十二碳一烯酸甲酯20.0%;二十四烷酸甲酯3.0

100 mg

02159197

食用油混标4

Mixture FO 4

棕榈酸甲酯 11.0%;硬脂酸甲酯 3.0%;油酸甲酯 80.0%;亚油酸甲酯 6.0

100 mg

02159198

食用油混标5

Mixture FO5

辛酸甲酯 7.0%;癸酸甲酯 5.0%;月桂酸甲酯 48.0%;肉豆蔻酸甲酯 15.0%;棕榈酸甲酯 7.0%;硬脂酸甲酯 3.0%;油酸甲酯 12.0%;亚油酸甲酯3.0

100 mg

02159199

食用油混标7

Mixture FO7

辛酸甲酯 7.0%;癸酸甲酯 5.0%;月桂酸甲酯48.0%;肉豆蔻酸甲酯15.0%;棕榈酸甲酯7.0%;硬脂酸甲酯3.0%;油酸甲酯 12.0%;亚油酸甲酯3.0

100 mg

02159200

改性食用油混标7

Mixture FO7 modified

肉豆蔻酸甲酯1.0%;棕榈酸甲酯4.0%;硬脂酸甲酯3.0%;油酸甲酯 60.0%;亚油酸甲酯12.0%;亚麻酸甲酯 5.0%;二十烷酸甲酯 3.0%;二十碳一烯酸甲酯1.0%;二十二烷酸甲酯 3.0%;二十二碳一烯酸甲酯 5.0%;二十四碳一烯酸甲酯3.0

100 mg

02159201

油菜籽油混标

Mixture Rapeseed

棕榈酸甲酯4.0%;硬脂酸甲酯1.0%;油酸甲酯53.8%;亚油酸甲酯20.2%;亚麻酸甲酯10.0%;二十烷酸甲酯2.0%;二十碳一烯酸甲酯1.9%;二十二烷酸甲酯 1.0%;二十二碳一烯酸甲酯2.1

100 mg

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