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黑莓香气成分分析标准品

144 人阅读发布时间:2014-08-04 22:42

黑莓香气成分分析标准品上海甄准

香气成分是构成水果风味的重要物质,也是决定果实的风味化学组成,对品种的选育及深加工有重要的意义。黑莓香气/芳香物质成分主要包括醇类、酯类、酸类、醛类、酮类等化合物。

上海甄准生物提供黑莓香气成分分析标准品

产品信息:

货号

品名

英文品名

CAS NO.

规格

ZZS-51573

γ-辛内酯

γ-Octalactone

104-50-7

100MG

ZZS-11038

2,3-丁二酮

2,3-butanedione

431-03-8

1ml/5ml

ZZS-19215

丁酸

Butyrate

107-92-6

5ml

ZZS-44542

γ-壬内酯

γ-Nonalactone

104-61-0

1ml

ZZS-76368

壬酸甲酯

Nonynoate

1731-84-6

1ml/5ml

ZZS-94776

己酸甲酯

Hexanoate

106-70-7

50mg

ZZS-75218

庚酸甲酯

Heptanoate

106-73-0

1ml/5ml

ZZS-07041/

月桂酸甲酯

Methyllaurate

111-82-0

100mg

ZZS-55821

3-羟基丁酸乙酯

3-hydroxybutyrateacidethylester

5405-41-4

100mg

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