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你知道,植物提取物的分类有哪些吗?

2210 人阅读发布时间:2023-12-14 08:39

植物提取物是以植物为原料,按照对提取的最终产品的用途的需要,经过物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构而形成的产品。下面根据提取植物的成份不同,向大家介绍酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等植物提取物。


自然界中,植物提取物中的酸有很多种,常见的有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸等。柠檬酸存在于柠檬,柑橘等水果中,具有抗菌、消除疲劳的作用,还能促进人体对铁的吸收;酒石酸是一种有机酸,存在于葡萄酒、啤酒等酒类中,具有抗炎抗氧化等作用。
酸类通常被用在医美项目中,例如大众熟知的果酸换肤,就是用一定浓度的果酸溶液来去除皮肤表面的老化角质层,促进皮肤新陈代谢;在美妆行业,也能常看见杏仁酸被添加进护肤品中,促进人体皮肤更新,消除闭口粉刺,美白肌肤,提亮肤色,并调节油脂分泌。
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多酚
酚类物质是植物中广泛存在的一种化学成分,具有多种生物活性,如抗氧化、抗炎、抗菌等。在哥伦布发现新大陆之前,中美洲文明社会的玛雅人和阿兹特克人食用可可豆几千年了。他们把可可豆当作食物和传统药品用来治疗发热、咽痛、哮喘、心悸和发炎等病症,就是因为在可可豆中有大量的多酚物质。
多酚植物提取物常见的种类包括茶多酚、葡萄籽提取物、橄榄叶提取物、桑椹提取物等。其中,茶多酚是最为著名的多酚植物提取物之一,富含茶多酚的绿茶被广泛应用于保健品和化妆品中,具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。葡萄籽提取物则富含花青素,具有强大的抗氧化作用,被广泛应用于保健品和化妆品中。橄榄叶提取物则富含单宁酸,具有抗炎、抗癌的作用,被应用于保健品和医药领域[1]
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多糖
实验表明,水煎玉米须能够降低小鼠的血糖水平,但对胰岛素没有影响,且药理研究发现玉米须有利胆、止血、利尿、降血糖、降低血液黏稠度和降血压等药理作用,是因为在玉米须水煎剂中有大量的多糖类物质。
研究发现,在多种植物中,如当归,海带,石斛,芦荟中都发现了不同种类的多糖,而这些植物通常都可以作为药用,如当归具有抗缺氧、调节机体免疫功能、抗癌和抗动脉硬化等作用,中医药方中常有此药;如石斛有一定解热镇痛的作用,能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用,这和当中发现的多糖物质离不开关系。[2]
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萜类
萜类物质是植物中广泛存在的一种化学成分,具有多种生物活性,如抗菌、抗病毒、抗癌等。常见的萜类化合物植物类群有蔷薇科、木兰科、樟科、桃金娘科等研究表明,沉香萜类化合物具有抗菌、抗病毒、抗癌、镇痛等作用松针油富含黄酮类化合物和萜类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用薄荷油则富含薄荷醇、薄荷酮等成分,具有清凉、止痛、消炎等作用。此外,白桦三萜类物质具有良好的抗肿瘤作用,从短叶红豆杉中分离出的二萜类化 合物———紫杉醇,具有良好的抗癌活性和独特的作用机理———抑制微管解聚和稳定聚合状态的微管结构。[3]
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黄酮
黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环(A-与B-)通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物,其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团,大致可以分为七大类:黄酮和黄酮醇二氢黄酮和二氢黄酮醇异黄酮和二氢异黄酮查耳酮和二氢查耳酮类橙酮类花色素和黄烷醇类、其他黄酮类。
黄酮化合物可以抑制癌细胞增值、诱导肿瘤细胞凋亡等途径实现抗癌作用,且具有很强的还原性,可清除自由基,发挥抗氧化作用。此外,研究人员发现,黄岑茎叶总黄酮能够通过抑制前列腺素E2的合成和释放,抑制一氧化氮合酶,实现抗炎作用。[4]
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参考文献
  1. 王旗,刘恩岐.植物多酚的研究现状.山西农业科学200937 (1):92-94
  2. 潘士佳,张庆珍,杨娇,玄光善.多种降糖植物提取物的研究进展.西北药学杂志2010.1225 (6):476-478
  3. 付佳,王洋,阎秀峰.萜类化合物的生理生态功能及经济价值.东北林业大学报2003.1131 (6):59-62
  4. 孟雪莲.黄酮类化合物的药理学作用研究进展.农林科技,Ningxia Journal of Agri.and Fores.Sci.&Tech.2012,53(02:63-64,11963

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